seryogina.ru – практика натурального питания

Когда добавляешь сироп топинамбура в выпечку, чай-кофе, каши и компоты, душа спокойна за себя, за ребенка и близких.

E-Mail 'Нутовая мука' To A Friend

Email a copy of 'Нутовая мука' to a friend

* Required Field

Your Name: *

Your E-Mail: *

Your Remark:

Friend's Name: *

Separate multiple entries with a comma. Maximum 5 entries.

Friend's E-Mail: *

Separate multiple entries with a comma. Maximum 5 entries.

Image Verification: *

 Loading ...

Попробуйте пасту из сырого кешью - как легкую "халву" или как основу для сыроедных "чизкейков"!

Комментарии (9) к посту “Нутовая мука”

• 
  
  

  1

  Пряные палочки из нутовой муки - что приготовить из нутовой муки | seryogina.ru - практика натурального питания:

  Понедельник, Июнь 29, 2009 в 16:59

  [...] ассортименте нашего интернет-магазина есть нутовая мука, расфасованная по 400 г и по 2 кг. Для наших любимых [...]

  Ответить
  
  
• 
  
  

  2

  natali.ya:

  Понедельник, Январь 18, 2010 в 14:03

  Маленький вопрос- если готовит вафли в вафельнице из этой муки-она долго готовится,у ребенка на глютен аллергия-и я пока готовлю себе и ей из пшенной муки, она быстро пропекается, а вот кукуруза и рис- не ахти как…а что получится из нутовой муки, из тыквенной и из льняной, или их делать как добавку к основной муке, подскажите пж

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    3

    Лидия Серёгина:

    Вторник, Январь 19, 2010 в 0:49

    Я не возьмусь комментировать диету при аллергии на глютен. Вафельница – не самый лучший девайс для зд. питания. Нутовая мука может использоваться и как основа. Тыквенная – как добавка. Льняная как основа, на ней и кашу варят.
    Но сама не пробовала делать с ними выпечку. Льняную использовала для приготовления сыроедческих батончиков в дегидраторе.

    Ответить
    
    
• 
  
  

  4

  Ges:

  Вторник, Март 2, 2010 в 9:17

  Лидия!
  У Вас прекрасного качества нутовая мука.
  И обслуживание клиентов в Вашем магазине прекрасное.
  Очень хотелось бы купить у Вас еще и нут в виде сухого горошка. Это возможно?

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    5

    Лидия Серёгина:

    Понедельник, Март 15, 2010 в 23:31

    Спасибо, и накладки тоже случаются. стараемся :)
    думаю, в будущем будет возможно.

    Ответить
    
    
• 
  
  

  6

  Мария:

  Воскресенье, Апрель 25, 2010 в 20:53

  Из нутовой муки наверняка можно сделать папад – индийские лепешки. В оригинальном варианте их сушат на солнце – прекрасная возможность использовать дегидратор. Я пока пробовала только на гороховой муке с традиционными добавками (асафетида, кумин, чили, соль, оливковое масло, вода). Чтобы его можно было тонко размазать, «тесто» должно быть густоты сметаны. Полностью высушивается за 8-9 часов (если не планируется хранить, то достаточно и шести), где-то на пятом часу сушки пласт нужно перевернуть. Получается очень вкусно!

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    7

    Лидия Серёгина:

    Воскресенье, Апрель 25, 2010 в 23:29

    Мария, спасибо!

    Ответить
    
    
• 
  
  

  8

  pompidou:

  Понедельник, Ноябрь 29, 2010 в 15:31

  Лидия,а можно ли употреблять нутовую муку в чистом виде запивая или в виде каши заваривая?

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    9

    Лидия Серёгина:

    Понедельник, Декабрь 6, 2010 в 23:17

    pompidou, нутовая мука требует термической обработки. Поварить ее некоторое время надо.

    Ответить
    
    

Рубрики

• Наше производство (52)
  • сироп Toba, где купить? (16)
  • скачать (4)
• Не еда (82)
  • дети (26)
  • здоровье (5)
  • психология (9)
  • стиль жизни (28)
  • юмор (20)
• Объявления (76)
• Полезные статьи (1)
• Про еду (239)
  • где поесть? (2)
    • в Москве (2)
  • оборудование (24)
    • кухонные принадлежности (3)
  • питание (34)
    • книги, журналы (9)
  • продукты (154)
    • cухофрукты (3)
    • крупы, бобовые, макароны (17)
    • масла ореховые (7)
    • мед, стевия, сироп (11)
    • мука, зерно (12)
    • печенье, конфеты (7)
    • разные полезные продукты (18)
    • семечки, орехи и мука из них (18)
    • средиземноморские продукты (5)
  • пряности, специи (11)
  • технология (31)
• Рецепты (447)
  • бобы, горох, фасоль (22)
  • грибы (3)
  • десерты (43)
  • заготовки (21)
  • закуски (23)
  • кексы, печенье (42)
  • крупа, каша, плов (32)
  • мороженое, шербет (21)
  • мясо, птица (7)
  • напитки (54)
  • несладкая выпечка (19)
  • овощные блюда (41)
  • орехи и семечки (36)
  • пирожные, конфеты (27)
  • рыба, морепродукты (8)
  • салаты (44)
  • сладкие пироги, торты (16)
  • соусы, заправки, начинки (46)
  • супы (30)
• СМИ (9)
• События (89)
• Ссылки на статьи (100)

Найти рецепт по...

Самые важные ингредиенты для приготовления великолепного горького шоколада

Сыроедческое шоколадное драже с суперфудом - ягодами Годжи. На кокосовом сахаре!