Смузи «Молодо-зелено!»
Это – освежающий весенний детокс-коктейль с секретным ингредиентом. Молодильные яблочки, оживленный миндаль, витаминный апельсиновый сок, юный шпинат, любимчики-бананы и….водоросль??
Да-да, в этот смузи будем добавлять спирулину – сине-зеленую водоросль, в «диком» состоянии которую можно встретить в теплых водоемах. Сейчас спирулину «одомашнили» и выращивают в больших количествах на специальных фермах как ценнейшую натуральную добавку. Называют её не иначе как «Пища будущего» – за уникальные свойства, за 65 – 71% белка в ее составе (для справки – в говядине 22%), за превосходный баланс всех незаменимых аминокислот.
Ингредиенты
- 1 щедрая горсть шпината
- 1 яблоко без кожицы и семечек, режем ломтиками
- апельсиновый сок
- 1-3 ч.л. спирулины
- 12-15 замоченных или пророщенных орешков миндаля
- 1 – 2 банана или 1 авокадо
- 3 кубика льда
Приготовление
Вжжж блендером – разливаем по бокалам – наслаждаемся!
P.S. Почему бы не добавить в этот коктейль по чайной ложке других зеленых порошков-суперфудов: побегов пшеницы (как источника витамина С и антиоксидантов), или протеина конопли (чтобы еще больше Омега кислот)?
Источник фото и рецепта: caleyalyssa.com
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Кононова
Очень интересный рецепт. Обязательно приготовим с женоцй.