|
+7 495 775 7019 +7 926 608 5308 |
Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта Нас уже 30302, присоединяйтесь! |
|
Здравствуйте, дорогие коллеги!
Сегодня мы к вам в гости со своим рисом :)
Не зря же испокон веков существует традиция посыпать молодых этим зерном, так что рис мы захватили к семейному благополучию.
Встречайте – легендарный тайский Hom Mali рис
Прямо как Джеки Чан – уникальный азиат, составивший конкуренцию всему западному миру. Потому что делает своё дело хорошо :)
А [...]
Сейчас ваш мир перевернется с ног на голову и никогда не будет прежней. На самом деле, гречка…зеленая.
Да, мы тоже в детстве, когда ели гречневую кашу, представляли, как эти коричневые «зернышки» колосятся где-то в бескрайних полях нашей Родины.
Свой привычный загорелый цвет зеленая от природы гречка приобретает только после сложных термических обработок (чтобы продлить срок годности) – [...]
Полба – древний злак
Что такое полба? Чтобы ответить на этот вопрос, для начала откроем Большую Советскую Энциклопедию.
«…Полба, полбяная пшеница, группа видов пшеницы с ломким колосом и плёнчатым зерном. При созревании колос распадается на колоски с члениками стержня. Зерно при молотьбе не вымолачивается из плёнок. <…> П. отличаются неприхотливостью, скороспелостью, устойчивостью к грибковым заболеваниям (большинство видов).» [...]
Нам задают вопросы о содержании сапонинов в киноа. Видимо, настало время поднять эту тему.
Что такое сапонины?
Сапонины ( от лат. sapo — мыло) – это сложные органические соединения, т.н. растительные гликозиды, содержащиеся преимущественно в растениях, а также в некоторых морских животных (например, морские звезды). Их особенность – способность пениться – используется, например, при изготовлении огнетушителей и [...]
Две полезные, но не традиционные для наших меню крупы становятся в последнее время все популярнее среди приверженцев натурального питания. Это киноа – заморская новинка на нашем столе и зелёная гречка – наше российское хорошо забытое старое.
Гречка всегда считалась крайне полезным продуктом. Вкусная и питательная, она надолго оставляет чувство сытости и хорошо обогащает организм. Очень убедительны [...]
Новинка здорового питания – Пшеничные хлопья, изготовленные из пророщенных зерен по уникальной технологии.
Благодаря низкотемпературной сушке при 60 С пророщенные зерна сохраняют много полезных веществ и витаминов.
Пшеничные хлопья «Жигулевская Нива» дают оздоровительный эффект во всем организме в целом:
- регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям
- [...]
Фасоль красная пестрая Кидни (Red speckled kidney beans)
фасоль вишнёво-бордового цвета с розовыми пятнышками
имеет насыщенный ярко выраженный вкус
рекомендуется в салаты, супы и в сочетании с рисом
время варки примерно 50 минут с предварительным замачиванием
Заказать фасоль красную Кидни, а так же оставить отзыв и поделиться опытом приготовления Вы можете на странице этого продукта в интернет-магазине Seryogina.com
Дикий рис (wild rice) – редкий черный рис родом из Северной Америки. Индейцы называли его «маномио» («хорошая ягода»), считается, что он придает силы и улучшает зрение.
В своем первозданном виде Дикий рис выращивается в единственном месте на Земле – в районе Великих Озер (между США и Канадой). Это рис категории «А+», он длиннее и дороже культивируемых [...]
Рио, карнавал, сериалы, самба, фейерверки и огненные шоу – этот ряд можно продолжить и дальше, но ясно одно – у всех без исключения Бразилия ассоциируется с активностью и вечным праздником! Бразильская кухня – не исключение. Легкая, но сытная, простая, но изысканная, вкусная, но полезная, она включает в себя огромное количество блюд из растительных компонентов. Один [...]
Loading ...
