Семена Чиа (Chia seeds)
«Chia» на языке индейцев Майя означает «сила». Эти небольшие семена входили в рацион наряду с кукурузой и бобами еще древних майя и ацтеков!
Чиа – маленькое зернышко, богатое пищевыми волокнами, антиоксидантами и белками.
Но за что мы ценим их больше всего, и наверное, это самое важное свойство семян чиа – высокое содержание незаменимой жирной кислоты Омега-3, больше, [...]