Seryogina.ru – практика натурального питания

В Европе ее называют «черной икрой» среди злаков, а блюда с ней считаются эксклюзивными – приготовьте тосканский салат с полбой
Ингредиенты:
зерно полбы – 250 г
зеленая стручковая фасоль – 100 г
томаты черри – 100 г
зеленый лук – 1 пучок
зеленое яблоко – ¼ шт.
свежая петрушка – 3 ст. л.
сок и цедра лимона – по 1 ч. л.
оливковое масло [...]

Июнь 17th, 2015 | Теги: зелень, лимон, масло оливковое, полба, помидор, фасоль зеленая, яблоко | Категории: салаты | Оставить комментарий

Наша подписчица на Facebook Светлана Зеленцова поделилась с нами таким классным рецептом салата с черной редькой! Публикуем :)
«На улице как-то резко похолодало и захотелось немного подкрепить иммунитет своих домочадцев – выбор мой пал на ЧЕРНУЮ РЕДЬКУ. Многим с детства знаком этот корнеплод. И лечили ею нас и кормили ею нас :). Сок черной редьки с [...]

Октябрь 28th, 2014 | Теги: авокадо, каперсы, редька | Категории: салаты | Оставить комментарий

Киноа белая, киноа красная… А в чем же разница? Предлагаем приготовить такой легкий летний салат с яркой заправкой и найти разгадку :)
Ингредиенты
1 стакан киноа красной
2 стакана фильтрованной воды
4-5 свежих абрикоса – нарезаем на половинки, а затем дольками
1 стакан свежих огурцов – нарезаем дольками
½ стакан свежего цуккини – нарезаем дольками
⅓ стакана свежей петрушки
¼ стакана оливкового масла
2 [...]

Июль 18th, 2014 | Теги: абрикос, зелень, киноа, масло оливковое, огурец, просто!, уксус яблочный, цуккини | Категории: салаты | Оставить комментарий

На носу первое апреля – разбавим серьёзность чёрного риса цветными пятнами. В компанию к этому сдержанному злаку напросилась ярко-зелёная брокколи, а к ореховой нотке  - сладковатая заправка. Самое время ставить вкусные эксперименты!
Ингредиенты (на 4 порции):
черный рис нероне – ¾ чашки
2 ч.л. тахины
2 зубчика чеснока
1 ч.л. мёда
¼ ч.л. смеси оливкового масла и бальзамического уксуса
1,5 чашки [...]

Март 31st, 2014 | Теги: капуста брокколи, просто!, рис нероне, тахина | Категории: салаты | Оставить комментарий

Календарь подкинул нам задачку – «рабочий» день Св. Валентина:РПариться на кухне? Нихт! Все внимание любимым и семье.Растительное меню без плиты (с легкой подготовкой накануне)-как вам такое решение?

Тот самый случай, когда live=love* (живое=любовь)
Тот самый случай, когда live = love* (живое = любовь)
Блюдо номер 1: Бананово-клубничное смузи со свеклой (live)

…несем на подносе в постель Love is [...]

Февраль 9th, 2014 | Теги: банан, ваниль, какао порошок, клубника, лук, масло кокосовое, мед, морковь, орех миндаль, орехи грецкие, свекла, сироп агавы, сироп топинамбура, специи, чеснок, шпинат | Категории: десерты, напитки, салаты | Comments (3)