Seryogina.ru – практика натурального питания

Ко Дню влюбленных на праздничный стол – веганский торт на йогурте с персиками, черникой и без глютена!
Думать об объекте желания и шептать нежные слова в процессе приготовления – обязательно! Наполняем блюдо энергией любви :)
Берём:
1⅓ стакана смеси для выпечки без глютена 3 PAULY
1-2 персика (или кураги:)
⅓ стакана кокосового сахара
⅓ стакана сиропа топинамбура

¼ стакана оливкового масла
½ [...]

Февраль 14th, 2016 | Теги: без глютена, без дрожжей, веган, десерт, йогурт, персик, торт, черника | Категории: сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Пекан в наших краях зверь уже не редкий. Готовим с ним простые мини-пирожные – очень вкусные, съедаются быстро :)
Ингредиенты:
Для основы:
1,25 чашки миндальной муки (или безглютеновой смеси муки для выпечки 3 PAULY)
1 стакан грецких орехов или пекана
1/4 стакана кокосового или тростникового сахара
5 столовых ложек домашнего веганского масла
4 чайных ложки кокосовой муки
2 чайных ложки корицы
щепотка соли [...]

Январь 14th, 2016 | Теги: 3pauly, без глютена, веган, Веганство, десерт, кокосовая мука, кокосовые сливки, миндальная мука, орех пекан, орехи грецкие, тростниковый сахар | Категории: Все сладкие рецепты, десерты, орехи и семечки, пирожные, конфеты, сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Веганский морковный торт без глютена, нежный и ароматный. Он заправлен сказочной веганской глазурью вроде «сливочного сыра», которая не содержит сои и сделана из привычных натуральных ингредиентов.
Ингредиенты:
1/2 кг моркови (почищенной, конечно)
2,5 чашки смеси муки без глютена (отлично подходит смесь для выпечки 3 PAULY)
1 стакан кокосового сахара
1 стакан тростникового сахара
4 «льняных яйца» (1/4 льняной муки и 3/4 [...]

Январь 10th, 2016 | Теги: без глютена, десерт, кокосовое масло, кокосовый сахар, морковь, мука льняная, рецепт, торт, тростниковый сахар | Категории: Все сладкие рецепты, десерты, сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Яблочные пироги! Осенью! Когда яблоки повсюду и самых разнообразных местных сортов!
Аромат яблок и корицы, доносящийся с кухни, собирает всех вместе. Например, такой яблочный пирог:
Ингредиенты (примерно 12 порций):
6 яблок
180 г муки грубого помола
300 г овсяных хлопьев
2 ч.л. корицы
2 ст.л. меда (или сиропа топинамбура)
4 ст.л. растительного (или растопленного сливочного) масла
2 ст.л. кокосовой стружки
щепотка морской соли
Яблоки вымыть, очистить [...]

Сентябрь 28th, 2015 | Теги: кокосовая стружка, мука, сироп топинамбура, хлопья овсяные, яблоко | Категории: сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

20 июля во всем мире отмечают пока еще молодой, но очень симпатичный праздник – Международный День Торта, проходящий под девизом «I CAKE YOU» («Я приду к тебе с тортом»). Каждый год празднику придумывают новую тематику – в этом году торты пекли в формате «В гостях у Сказки».
Предлагаем отмечание перенести на выходные, отправившись к кому-нибудь из [...]

Июль 22nd, 2015 | Теги: авокадо, блендер, ваниль, виноградный сахар, вишня, какао дробленое, какао порошок, кокосовое масло, мука полбяная, мука цельнозерновая, семена чиа, сироп топинамбура, сироп финиковый, уксус яблочный, яблоко | Категории: сладкие пироги, торты | Оставить комментарий