Комментарии к записи: Нутовый суп

Автор: Надежда Семёнова

Надежда Семёнова — Sun, 22 Aug 2010 10:37:50 +0000

Очень вкусно! Регулярно готовим дома. Спасибо.

]]>

Автор: Лидия

Лидия — Thu, 04 Feb 2010 04:03:17 +0000

вкусно было!

]]>

Автор: Rina

Rina — Wed, 03 Feb 2010 07:47:53 +0000

Лидия, по вашему комментарию не совсем понятно, понравился ли вам нутовый супик, ))).

]]>

Автор: Лидия Серёгина

Лидия Серёгина — Fri, 23 Oct 2009 19:32:49 +0000

отзыв с фотографией, найденный на просторах жж
http://annafay.livejournal.com/323546.html

]]>

Автор: Лидия Серёгина

Лидия Серёгина — Thu, 22 Oct 2009 20:46:45 +0000

Вера, привет!
повторю Ваши слова, т.к. чувствую тоже самое:

у меня нет слов… я написала, что…

при жарке в масле образуются канцерогены.
Канцерогены приводят в раку. Внимание. Рак.

Кто сказала,что во фритюре не вкусная еда?

Вкус – понятие относительное. А вот с канцерогенами гораздо определеннее.
Речь идет не о вкусе, а о пользе и том, чтобы полезным было вкусным.
И, спорим, легко найду на сайте тех, кто считает фритюр невкусным? ;)

Как можно готовить по-другому фалафели,которые веками готовятся на Востоке именно так,как я написала…???

Мне, как бы так помягче сказать,… я спокойно отношусь к тому, что веками на Востоке канцерогенные фалафели жарятся во фритюре. Если я знаю, к чему это приводит, я буду готовить их полезный вариант, который я считаю вкуснее.

и мы этому тут учимся, у нас появились на столе изумительные блюда, учимся друг у друга.

Да, всё верно, здесь, на этом сайте мы учимся, чтобы на столе появились изумительные блюда.

Но жарить, жарить во фритюре учат в другом месте.
Здесь на сайте «Практики Натурального Питания» учат парить, варить, тушить, запекать, сушить, взбивать и замораживать.

]]>

Автор: Вера

Вера — Thu, 22 Oct 2009 20:38:41 +0000

Всем привет… у меня нет слов… я написала, что фалафели делаются из замоченного нута и его надо пропустить на мясорубке – читайте… не варить, а пропустить замоченый нут,т.е. сырой.Как можно готовить по-другому фалафели,которые веками готовятся на Востоке именно так,как я написала…??? Кто сказала,что во фритюре не вкусная еда? На Востоке в основном вся еда так и подаётся в кафе и ресторанах.вкуснятина… и мы этому тут учимся, у нас появились на столе изумительные блюда, учимся друг у друга.

]]>