дайджест выпусков за май 2006 г
Все материалы доступны зарегистрированным подписчикам.
все статьи за май 2006 г.
зарегистрироваться
Летние заготовки – сухофрукты и сухоовощи. Часть 1.
Купили мы замечательный сушильный аппарат. На нем мы сушили себе клубнику, землянику, смородину, чернику, а также зелень, помидоры, баклажаны, перец, цветную капусту. Нам понравилось. Удобна в применении, сушка происходит на протяжении…
Летние заготовки – сухофрукты и сухоовощи. Часть 2.
При сушке фруктов с естественным восковым покрытием рекомендуется предварительно…
Из крупно натертых фруктов получается более толстая пастила, чем из пюре. Фрукты, которые окисляются …
Такие овощи как бобы и горох нужно обрабатывать паром, что позволяет сохранить…
Как готовить пастилу, вяленое мясо, рыбу, сушить овощи…
[...] Сушеные томаты и др. блюда (фруктовая пастила…) в цикле статей про сушку [...]