Как организовать здоровое питание в семье | Seryogina.ru

Книга по здоровому питанию

«Как организовать здоровое питание в семье»

авторы: Т. А. Морозова, Ю. И. Матвеева, Л.Е. Серегина.

Содержание:

Введение в здоровое питание.

Что есть
Разберем известные продукты
Как есть
Принципы правильного питания
Еда в течение дня
Что пить и как пить
Талая вода
Переход на правильное питание
Кризисы очищения
Небольшое резюме по вышесказанному материалу – рекомендации
Культура питания

15 правил здорового питания «Где и как»
ведение блокнотика самоанализа
Видовое питание «по Шаталовой»
Человек – существо плодоядное
О Галине Сергеевне Шаталовой
Эксперименты Г.С. Шаталовой

Витамины
Определение витаминов
Витамин А
Витамин Д
Витамин Е
Витамин �
Витамин В1
Витамин В2
Витамин РР
Витамин В3
Витамин В6
Витамин Н
Витамин В12
Витамин С
Витамин Р
Витамин N

Витаминоподобные вещества
Витамин В13
Витамин В15
Параминбензойная кислота (ПАБК)
Холин
Инозит
Карнитин
Витамин U
Вред искусственных витаминов
Витамин Е может быть опасен для человека
Клинические признаки витаминной недостаточности

Микроэлементы
А где находятся все микроэлементы
Микроэлементы посредством ванн
Содержание важнейших микроэлементов в продуктах питания
Пищевые источники некоторых жизненно важных элементов

Подробнее о некоторых микроэлементах
КАЛЬЦИЙ
Содержание кальция
Кальциевые блюда

МАГНИЙ
Самые хорошие источники магния
Отвар листьев грецкого ореха

ФОСФОР
продукты, богатые фосфором

КРЕМНИЙ
Как приготовить кремниевую воду:

МЕДЬ
Повышенное содержание меди
«медная вода»:

КАЛИЙ
Рекордсменами калия являются
Калина
Калиновый напиток
Калиновый сок

Мед и пчелиный хлеб.

Яблочный уксус

Способы пополнения организма всеми необходимыми микроэлементами

Как удовлетворить потребность в микроэлементах.

Приготовление одного литра раствора

Злаки
Пшеница
Ячмень
Кукуруза
Просо
Гречиха

Натуральные продукты
Свекла
Морковь
Картофель
Капуста
Яйца
Проращенные зерна
Интересная история
Орехи
Соки
Противопаразитарные продукты
Антипаразитарные продукты
Квас Болотова
Семя льна
Травы, плоды и специи, которые можно и нужно использовать в салатах

Растительные масла

Яичная скорлупа и мед

Яичная скорлупа

Немного о меде.

Четыре средства для устранения дисбактериоза кишечника и повышения защитных сил организма

Чеснок
Кисель Изотова
Яблочный уксус
Цветочная пыльца

Опасная вкуснота
Состав крабовых палочек фирмы «Coraya».
Суп-крем быстрого приготовления «6 овощей», фирмы «Knorr».
Печёночный паштет с приправами.

10 заповедей приготовления пищи

Примерное меню на неделю

Завтрак.
Каши.
КАША ОВСЯНАЯ РАССЫПЧАТАЯ
КАША С ТЫКВОЙ
КАША С ЧЕРНОСЛИВОМ
ЯЧНЕВАЯ КАША С МАКОМ И МЕДОМ
ТЫКВА С МЕДОМ
МОРКОВЬ, ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЕДОМ

Самый простой вариант

Обед_

Салат
САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА
САЛАТ ОСВЕЖАЮЩИЙ
САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Салат из тертого топинамбура и картофеля
Салат из кольраби

Супы

Вегетарианский суп
СУП ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ СЕЧКИ
ОВОЩНОЙ СУП С ЛАПШОЙ
СУП ИЗ ПОДОРОЖНИКА
Классический овощной суп.
СУП ИЗ СВЕКЛЫ И СУХИХ ЯБЛОК

Второе блюдо.

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МАСЛОМ И СОЛЬЮ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ
РАГУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ПОМИДОРОВ И ТОПИНАМБУРА
КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ

Ужин.

ЧЕЧЕВИЦА С ТМИНОМ
ФАСОЛЬ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ
ХУМУС (СОУС ИЗ НУТА И КУНЖУТА)
РЫБА, ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ
ЛОСОСЬ И ОВОЩИ В ПЕРГАМЕНТЕ

Диалоги на семинаре. Питание взрослых членов семьи

Питание мужей: примеры
Уменьшаем количество медикаментов в рационе
Переход на естественный режим питания, старшее поколение
Мифы о раздельном питании
Майонез, тяга к мучному и мотивация на раздельное питание
Влияние алкоголя и никотина на пищеварение
Голодание: с чего начинать
Кислые и сладкие фрукты, экзотические продукты
Сыр – источник кальция
Чем плох посменный режим работы
Питание при накачивании мышц
Брамелайн и консервирование
Общепит и переход на нормальное питание
Рецепты ежиков и улитки для детей
Еда в детсад, микроволновка, раздельное питание для детей, батончики- мюсли
Мясо и еще раз про мучное
Сильный жор
Вредны ли маринованные грибы
Ребенок хочет питаться нормально, как все
Невредный салат из сельдерея, где купить кремний в Москве
А всем ли подходит раздельное питание
Надо ли долго жевать мясо
Хлебцы и чапати, невредные блины, мука и растительные масла
Домашняя лапша
Пшеничная мука, гречневые блины и что делать с оболочкой овса
Где взять оплодотворенные яйца
Невредная мука: как сделать, где купить
Пастила
Рецепты по выпечке хлеба
Рецепт бездрожжевого хлеба и наринэ
Питание беременных и кормящих женщин
Анемия беременных
Как сохранить здоровье зубов?
Элемент жизни – кремний
Мясо теплокровных животных – не пища для беременной и кормящей матери
Как увеличить количество грудного молока? Молочно-кислый квас для кормящих матерей (молокогонный)
Из переписки с читателями о питании кормящих мам
Диалоги на семинаре. Питание беременных и кормящих
Безболезненный переход на здоровое питание
Для работы кишечника как часы
Некоторые вопросы о продуктах и витаминах при ЗОЖ
Орехи, семена льна и кунжут
Французская диета при планировании пола ребенка
Разгрузочные дни во время беременности

Грудное вскармливание

Терминология ГВ
Материнское молоко – лучшее питание для ребёнка
Основные правила успешного грудного вскармливания
Раннее прикладывание к груди
Исключение догрудного кормления
Совместное содержание матери и ребенка
Исключительно грудное вскармливание в первые дни жизни ребенка

- Преимущества ГВ
Недостатки искусственного вскармливания
Характеристика грудного молока
Возрастные особенности системы пищеварения и детей
Изменение в составе молока. Этапы выработки молока.
- Правильное прикладывание
- При неправильном прикладывании
-Продолжительность сосания
- Ночные кормления
- Допаивания, докармливания
- Опасность использования сосок и пустышек
- Кормление из обеих грудей
- Мытье груди
- Сцеживание
- Взвешивание ребенка.
Затруднения при кормлении грудью
- Травмы сосков
- Лактостаз
- Мастит
- Недостаток молока (гиполактия)
- Ребенок с желтухой
ГВ при болезнях матери и ребенка

Этапы ГВ

Отлучение от груди
- Сразу после рождения ребенка
- Дети до года
- Дети старше года
- Вынужденное или внезапное прекращение кормления
Разбор ситуаций: Боль в сосках – возможные причины

Материала Клуба неНОРМАЛЬНЫЕ родители. Переписка с читателями

Переписка читательницы рассылки с консультантом по грудному вскармливанию.

Можно ли доверять ли желаниям грудного ребенка? Из переписки с читателями рассылки.

Диалоги на семинаре. Грудное вскармливание

Витамин Д и жирная рыба, кальций
Кальций
Инфекция, мастит
Лейкоциты
Вегето-сосудистая дистония
Крики ребенка во сне
Опыт рождения и отношения к детям в Ирландии
Первый прикорм, молозиво и иммунитет
Аллергия у младенца
Потеря веса у грудничка
Питание детей до 3-х лет и отношение родственников к здоровому питанию

Опыт Юлии Матвеевой

Осень 2001 года. Переписка Юлии Матвеевой с Татьяной Морозовой:

Что делать с чувством голода
Как я кормлю своих ребятишек
Проблема мужа и вообще родных и близких
Прибавка в весе на грудном вскармливании
Аллергия у грудничка, получающего прикорм
почему я не даю детям мясо
кальций и витамин Д
лепешки из проросшего зерна
крупы отрубистых сортов

Осень 2001 года. Переписка Татьяны Морозовой с Ольгой:
Как быть с родственниками
Почему я не поддерживаю длительное грудное вскармливание
Меню 2-х летнего ребенка
Почему ребенок отказывается от еды
Полезно ли молоко
Почему муж бросил вести ЗОЖ
И в качестве резюме по питанию детей текст от Геннадия Малахова

Диалоги на семинаре. Питание детей до 3-х лет

Йогурты, творожки, режим питания и если ребенок не хочет есть
Ребенок ест только вареную еду, как приучить к сырым овощам и фруктам
Каши, яичная скорлупа, печенье и хлеб, витамины, творог и сыр, ребенок в детском саду
Нужно ли детям мясо

Отзывы о семинаре.

Стоимость электронной версии книги 170 рублей (примерно 4,7 евро).

рейтинг 7.0 (голосов: 1)