http://seryogina.ru/kunzhutnaya-xalva/ растительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье Mon, 20 Oct 2014 06:26:48 +0400 http://wordpress.org/?v=2.8.3 hourly 1 http://seryogina.ru/kunzhutnaya-xalva/#comment-494052 Лидия Серёгина Sat, 04 Jan 2014 18:51:16 +0000 http://seryogina.ru/?p=821#comment-494052 Анна, спасибо что поделились опытом! Анна, спасибо что поделились опытом!

]]> http://seryogina.ru/kunzhutnaya-xalva/#comment-491342 Анна Thu, 26 Dec 2013 13:02:26 +0000 http://seryogina.ru/?p=821#comment-491342 Спасибо! У меня вкусно получилось. я и раньше делала конфеты похожего состава в кофемолке. Но в Кофемолке опасно - она не предназначена для семян, орехов, нагревается, орехи сильно налипают на дно и очень мало получается смолоть за 1 раз. Потом мне муж купил профессиональный блендер для сыроедения JTC TM-767, так я сейчас в нем все делаю. Кунжут (грамм 300) измельчился в муку за секунд 30-60. Кокос превратился в мелкую ароматную стружку, правда не такую как в магазине готовая сухая, а очень маслянистая и сочная. Пока все делала треть наверное съела, ну очень вкусно! Спасибо! У меня вкусно получилось. я и раньше делала конфеты похожего состава в кофемолке. Но в Кофемолке опасно – она не предназначена для семян, орехов, нагревается, орехи сильно налипают на дно и очень мало получается смолоть за 1 раз.
Потом мне муж купил профессиональный блендер для сыроедения JTC TM-767, так я сейчас в нем все делаю. Кунжут (грамм 300) измельчился в муку за секунд 30-60. Кокос превратился в мелкую ароматную стружку, правда не такую как в магазине готовая сухая, а очень маслянистая и сочная. Пока все делала треть наверное съела, ну очень вкусно!

]]> http://seryogina.ru/kunzhutnaya-xalva/#comment-8310 Елена Wed, 07 Oct 2009 08:31:31 +0000 http://seryogina.ru/?p=821#comment-8310 Я молола кунжут в пасту в маленькой чаше (аналоге блендера) комбайна Braun К3000. Мощность комбайна 950вт. Молола небольшими порциями, на самой большой скорости, в течение нескольких минут каждую порцию. Потом давала комбайну немного отдохнуть и загружала следующую порцию. Паста получалась гладкая и однородная. Никакой другой блендер у меня кунжут в пасту не смолол. Намолотую кунжутную пасту я использую как полуфабрикат для сладостей и хумуса. Я молола кунжут в пасту в маленькой чаше (аналоге блендера) комбайна Braun К3000. Мощность комбайна 950вт. Молола небольшими порциями, на самой большой скорости, в течение нескольких минут каждую порцию. Потом давала комбайну немного отдохнуть и загружала следующую порцию. Паста получалась гладкая и однородная.
Никакой другой блендер у меня кунжут в пасту не смолол.
Намолотую кунжутную пасту я использую как полуфабрикат для сладостей и хумуса.

]]> http://seryogina.ru/kunzhutnaya-xalva/#comment-8299 Лидия Серёгина Wed, 07 Oct 2009 03:35:59 +0000 http://seryogina.ru/?p=821#comment-8299 Андрей, один мой блендер - нет, второй - может быть, не пробовала. Могу ли я что-то сказать определенно про Ваш блендер? ;) Андрей, один мой блендер – нет, второй – может быть, не пробовала.
Могу ли я что-то сказать определенно про Ваш блендер? ;)

]]> http://seryogina.ru/kunzhutnaya-xalva/#comment-8229 Андрей Tue, 06 Oct 2009 06:09:21 +0000 http://seryogina.ru/?p=821#comment-8229 а блендер потянет смолоть кунжут? а блендер потянет смолоть кунжут?

]]> http://seryogina.ru/kunzhutnaya-xalva/#comment-8112 Лидия Серёгина Mon, 05 Oct 2009 18:19:45 +0000 http://seryogina.ru/?p=821#comment-8112 да, есть очищенный и неочищенный кунжут. а еще есть черный кунжут. а белый очищают, как мне известно, каустической содой. да, есть очищенный и неочищенный кунжут.
а еще есть черный кунжут.
а белый очищают, как мне известно, каустической содой.

]]>