Маковая начинка для пирогов
Я завариваю мак кипятком, отстаиваю 2-3 часа, большую часть воды сливаю, и смесь воды и мака густоты сметаны переношу в блендер (такой блендер, который измельчает все в присутствии воды). Добавляю мед (можно финики) по вкусу, измельчаю и начинка готова! Она немного густеет измельченная.
(Л.С.) Далее начинку можно использовать в постных рулетах, пирогах, пирожках.
автор Евгения, форум Школы Своего Здоровья Татьяны Морозовой: tmorozova.ru