Пароварка Braun MultiGourmet Plus (FS20 MN), личный опыт использования
Тоже очень популярный вопрос ко мне. Теперь я даже не знаю, как без нее могла бы прожить.
Когда буду заказывать себе новую кухню, то поставлю себе плиту на 2 комфорки, потому что больше и не нужно, когда есть духовка и пароварка.
На плите готовлю не каждый день.
Рассказываю свою правдивую историю:
у меня пароварка Braun MultiGourmet Plus (FS20 MN):
Мощный генератор пара с автоматическим таймером – 850 Ватт
Универсальные чаши для приготовления продуктовна пару: – 2
Дополнительная чаша для окрашивающих продуктов
Чаша для риса
Два разделителя
Поддон для капель
Все съемные детали можно мыть в посудомоечноймашине
Отсек для шнура
Повареная книга
Цвета: белый/зеленый, ваниль
Кстати, вторым ярусом очень редко пользуемся, наверное, народу мало, либо салаты свежие едим :)).
Постоянно в чаше для риса варю любые каши.
Свою выбирала наобум, ориентировалась на фирму. А вообще, мне ее подарили на день рождения на работе
Как мне кажется, прозрачные чаши в пароварке красивы только, когда она новенькая, потом замучаешься оттирать.
Можно съездить в какой-нибудь магазин техники и посмотреть живьем на различные модели
Вопрос мне: только такое ощущение что выбор блюд очень ограничен, которые можно приготовить на ней.
Ответ: Я бы не сказала, что выбор блюд очень ограничен. Да, пожарить ты не сможешь, так это тебе и не нужно.
Замечательно варить креветки, пельмени и пр. тестяные изделия.
Пароварка не заменит духовку, хотя есть рецепты пудингов на пару.
В принципе суп можно сварить, но кастрюля для этого удобнее.
Пароварка заменяет кастрюлю, когда в ней варятся каши;
когда в воде отвариваются овощи и др. продукты.
Так при здоровом питании чаще всего ты это и используешь.
Сейчас стала практиковать следующий способ: отварить в пароварке овощи до почти готовности, а потом в сковородке с лучком, травками смешать. Плюсы: не надо лишний раз мешать и следить, чтобы овощи не получились сырыми или переваренными.
Пароварка с таймером освобождает руки и экономит время (особенно с детьми!!!).
Возможность стерилизовать банки, бутылочки (если надо для маленького ребенка и заготовок на зиму) и пр. штуки в пароварке.
Можно разогревать на пару уже приготовленную пищу (положить еду в миску/пиалу и т.п. подогревать на пару около 8 минут – получается нужная температура, ни жарко, ни холодно и пища не охлаждается некоторое время).
Замечательно отваривать овощи для винегрета, либо готовить капустные листья для голубцов – преимущества: не надо ждать, пока овощи высохнут, они влажные, но не мокрые.
Можно варить в пароварке: овощи, рыбу, морепродукты, фрукты (яблоки, груши и пр), яйца, небольшие части курицы, нежирное мясо (индейку).
Заменить технологическую операцию «варка на водяной бане» на варку на пару в цельной чаше (без отверстий).
Любые каши.
Знаете, как у меня готовится завтрак? На ночь отмеряю, промываю крупу, насыпаю в чашу (с цельным дном), наливаю воду, чуток морской соли. Утром – поворачиваю таймер и всё! Я умываюсь, пью воду до еды, заботы с ребенком и мужем, а она работает :))). Иногда валяюсь в кровати, а она работает :).
Вот это я называю, правильной организацией труда :)))
Декабрь 18th, 2005 | Теги: пароварка | Категории: оборудование
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
Скажите, пожалуйста, а емкости там пластмассовые? Как на счет BPA?
Обожаю пароварку (у меня другая)! Пользоваться одно удовольствие, но как то нарпягает состав пластика. Вроде есть из пластика без BPA. Может есть из стекла или с металлическими решетками?
Татьяна,
BPA по всех пластиках есть?
из стекла не встречала, может, кто-то ссылку оставит?
Металлические решетки – для продуктов тоже не очень хорошо.
Есть бамбуковые емкости, встречала из силикона – вроде нейтральный материал…
Нет, не во всех. Сейчас сатали указывать особенно на детских бутылочках. Если пластик безопасен пишут BPA free. И еще на дне пластикового контейнера или бутылки можно увидеть символы, указывающие на состав. Не знаю как с этим в России. Вот тут подробнее правда по английски http://www.thedailygreen.com/environmental-news/latest/bisphenol-a-47091707
В Америке вот только такую знаю без BPA http://www.amazon.com/Dr-Weil-9817-Healthy-Electronic/dp/B001AMB2VI/ref=sr_1_16?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1255096956&sr=8-16
Дороже в два раза, чем обычные :(
Я не знала про силиконовые и бамбуковые. А ссылочки нет у вас посмотреть что это такое?
C тех пор, как у меня в квартире появилась эта пароварка, резко (~ в 1,5 раза) возросла плата за электричество! Много ли электроэнергии «ест» эта пароварка? С уважением, Кравцова Нина Ивановна, 11.08.10.
Нина Ивановна, это легко узнать. перед и после включения пароварки запишите показания эл.счетчика. Во время работы пароварки не включайте не выключайте эл. приборы. Разница – и есть расход электрознергии пароварки.
Напишите, потом о результатах: время, электроэнергия, модель пароварки. Спасибо!
Нина Ивановна, по паспортным данным данной модели пароварки мощность нагревательного элемента 850 вт, к примеру это половина мощности стандартного бытового электроутюга, при неисправности пароварки произошло бы следущее она бы разогрелась и сработала защита, просто потребить уйму электроэнергии без последствий для себя она не может. Я бы посоветовал Вам обратится к специалистам электрикам для выяснения причин, их может быть довольно много, компетентные специалисты на месте разберутся где происходит утечка электроэнергии. Последуйте также совету Лидии, только я бы вам посоветовал отключить все электроприборы и для начала убедится, что счетчик ничего не считает(бывает и такое)