Каша из овсянки и киноа (vegan)
Утро задает тон всему дню!
Настраиваемся на волну непробиваемого дзэна с помощью теплой каши из овса и киноа – будет всем полный ОМ :)
Ингредиенты:
сушеные ягоды (годжи, вяленая клюква) – 1/2 стакана
овсяные хлопья долгого приготовления – 1/2 стакана
хорошо промытая киноа – 1/2 стакана
изюм – 1/4 стакана
соль – щепотка
корица, кардамон – по вкусу
вода – 4 стакана
подсластитель – по вкусу
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке все ингредиенты, доводим до кипения, убавляем огонь и готовим на слабом огне 20-25 минут, не забывая иногда помешивать.
Перед подачей остается лишь немного взрыхлить кашу вилкой и подсластить по вкусу. Тепло, сытно, быстро и вкусно = идеально!
А вы уже попробовали новые овощные снэки от создателей «Бомбических печенюшек?». Идеальный вариант несладкого перекуса для самых взыскательных сумочек :) Есть вкусы «свекла и базилик», «морская капуста», «куркума и чили», «тмин+кориандр» – выбирайте!
Источник рецепта и фото bonappetit.com
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Кононова