Овсяный суп с яблоками
Алла, администратор: Очень простой и вкусный рецепт супчика с яблоками. Ну очень полезный! Кушайте на здоровье!
Сварить бульон из 2 реп, 1 моркови и кореньев, опустить в него 1 стакан овсяной крупы, сварить, прибавить 6 свежих яблок, очищенных от сердцевины и разрезанных начетверо, или, вместо свежих яблок, положить 12 сушеных.
Источник: «Домашний дешевый стол, скоромный и постный», 1882 г.