Seryogina.ru – практика натурального питания

Мы почти уверены, что если вы хоть раз в жизни готовили или пробовали рататуй, то при виде этой фотографии у вас уже начались вкусовые галлюцинации :Р

А если не пробовали – вы столько упустили в жизни!!! Самое время наверстывать ;)
Сражающий наповал, насыщающий буквально парой ложек. Самый. Осенний. Рататуй.
Ингредиенты
1 средний или 2 маленьких баклажана, нарезаем кусочками
4 ст. [...]

Октябрь 1st, 2014 | Теги: базилик, баклажан, кабачок, лук, масло оливковое, перец, помидор, чеснок | Категории: овощные блюда | Оставить комментарий

За что мы особенно любим кресс-салат, так это за его способность быть полезным круглый год.

Выращиваем дома на подоконнике и срезаем прямо для этого фьюжн-салата - и свежесть витаминов гарантирована!
Ингредиенты
на 2 порции

1/2 авокадо – режем кубиками
1/2 небольшого цуккини – режем кубиками
1 киви – очищаем от кожицы и режем кубиками
5-6 небольших листиков зеленого базилика – мелко рубим
3-4 небольших [...]

Февраль 23rd, 2013 | Теги: raw сыроедение, авокадо, базилик, киви, кинза, лимон, масло оливковое, просто!, салат, уксус бальзамический, цуккини | Категории: салаты | Оставить комментарий

Готовим ароматный соус песто* к цельнозерновым спагетти

Мы с вами очень любим и стремимся создавать счастливую пищу, не так ли? А что может быть счастливее, чем итальянская кулинария? Простые, питательные и при этом легкие, натуральные и полезные, да еще и неизменно вкусные, блюда итальянской кухни вдохновляют и восхищают.  Минимум ингредиентов – но исключительно высшего качества и [...]

Сентябрь 5th, 2011 | Теги: базилик, блендер, макароны, масло оливковое, орехи кедровые, просто!, чеснок | Категории: соусы, заправки, начинки | Оставить комментарий

Рецепт, достойный изысканного обеда в ресторане или праздничного домашнего обеда

Июль 23rd, 2009 | Теги: базилик, бульон, клубника, лук, рис | Категории: крупа, каша, плов | Comments (1)

Густой фасолевый песто подойдет к овощам, пасте и другим блюдам, наконец, просто как закуска.
Если не измельчать в комбайне продукты, получится сытный бело-зеленый салат.

Апрель 23rd, 2009 | Теги: базилик, блендер, просто!, фасоль | Категории: бобы, горох, фасоль, соусы, заправки, начинки | Comments (1)