Seryogina.ru – практика натурального питания

Ко Дню влюбленных на праздничный стол – веганский торт на йогурте с персиками, черникой и без глютена!
Думать об объекте желания и шептать нежные слова в процессе приготовления – обязательно! Наполняем блюдо энергией любви :)
Берём:
1⅓ стакана смеси для выпечки без глютена 3 PAULY
1-2 персика (или кураги:)
⅓ стакана кокосового сахара
⅓ стакана сиропа топинамбура

¼ стакана оливкового масла
½ [...]

Февраль 14th, 2016 | Теги: без глютена, без дрожжей, веган, десерт, йогурт, персик, торт, черника | Категории: сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Восхитительное начало дня – когда понимаешь, что в тарелке у тебя кое-что очень домашнее, вкусное и невероятно полезное.

Теплая каша из амаранта с ягодами поможет настроиться утром на неторопливую волну ;)
Ингредиенты
½ стакана амаранта
1 стакан воды (или кокосового молока)
1 стакан черники (замороженной или свежей)
1 ст. л. кленового сиропа (или любого другого жидкого подсластителя – сиропа Тоба, нектара [...]

Сентябрь 12th, 2014 | Теги: амарант, ваниль, виноградный сахар, кокосовое молоко, сироп агавы, сироп кленовый, сироп топинамбура, черника | Категории: крупа, каша, плов | Оставить комментарий

Самый долгожданный понедельник в этом году вот-вот настанет :)
На наших поздравительных открытках мы уже записали наши пожелания: «Радости, улыбок, новых открытий и свершений в Новом Году».

Давайте же все вместе дадим возможность этим пожеланиям реализоваться, приготовив к праздничному столу кокосовые очаровашки-макаруни.
Вот уж действительно – несут и радость, и улыбку (еще бы, такие симпатяги, и полностью полезные), и открытия-свершения [...]

Декабрь 28th, 2012 | Теги: блендер, ваниль, гранатовый сок, дегидратор, инжир, кокосовая стружка, масло кокосовое, сироп агавы, сироп топинамбура, хурма, черника | Категории: пирожные, конфеты | Оставить комментарий

Хотите удивить и порадовать гостей или домочадцев чем-то новеньким и необычным на десерт?
Предлагаем испечь сегодня к ужину эти ароматные маффины – полезно и оооочень вкусно!
Итак, нам понадобятся:
1 стакан миндального молока
1 столовая ложка семян льна
1/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана кленового сиропа (эта порция – для сладкоежек, можно взять кленового сиропа поменьше, или заменить сиропом топинамбура Toba)

Июнь 14th, 2012 | Теги: ваниль, изюм, киноа, масло оливковое, орех миндаль, пряности, семечки льна, сироп кленовый, сироп топинамбура, черника | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий

Собственно рецепт очень простой и сытный. Фотку успели сделать в лучах заходящего зимнего солнца, вернувшись из школы с сыном.
Миндальное молоко
1/4 стручка таитянской ванили
морская соль
2 ст. л. hempshake acai-goji (это смесь с фруктами на основе порошка конопли – это белок, клетчатка и омега-жирные кислоты)
сироп Toba (немножко совсем)
черника из морозилки
и 2 ст. л. лецитина
Лецитин как эмульгатор придает [...]

Февраль 2nd, 2012 | Теги: блендер, лецитин, молоко ореховое, просто!, семечки конопли, черника | Категории: напитки | Оставить комментарий