seryogina.ru – практика натурального питания

Новинка здорового питания – Пшеничные хлопья, изготовленные из пророщенных зерен по уникальной технологии.
Благодаря низкотемпературной сушке при 60 С пророщенные зерна сохраняют много полезных веществ и витаминов.
Пшеничные хлопья «Жигулевская Нива» дают оздоровительный эффект во всем организме в целом:
- регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям
- [...]

Ноябрь 2nd, 2010 | Теги: alt, grain, prl | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Фасоль красная пестрая Кидни (Red speckled kidney beans)
фасоль вишнёво-бордового цвета с розовыми пятнышками
имеет насыщенный ярко выраженный вкус
рекомендуется в салаты, супы и в сочетании с рисом
время варки примерно 50 минут с предварительным замачиванием

Ноябрь 2nd, 2010 | Теги: grain | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Дикий рис (wild rice) – редкий черный рис родом из Северной Америки. Индейцы называли его «маномио» («хорошая ягода»), считается, что он придает силы и улучшает зрение.
В своем первозданном виде Дикий рис выращивается в единственном месте на Земле – в районе Великих Озер (между США и Канадой). Это рис категории «А+», он длиннее и дороже культивируемых [...]

Октябрь 1st, 2010 | Теги: grain, рис дикий | Категории: крупы, бобовые, макароны | Comments (1)

Рио, карнавал, сериалы, самба, фейерверки и огненные шоу – этот ряд можно продолжить и дальше, но ясно одно – у всех без исключения Бразилия ассоциируется с активностью и вечным праздником! Бразильская кухня – не исключение. Легкая, но сытная, простая, но изысканная, вкусная, но полезная, она включает в себя огромное количество блюд из растительных компонентов. Один [...]

Сентябрь 22nd, 2010 | Теги: grain, фасоль | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

ЛС: в этой чечевице мне понравился ее оригинальный внешний вид. Она имеет небольшие, зеленые семена с затейливым рисунком черного цвета. Как будто мраморная.

Этот сорт чечевицы является самым распространенным в Европе и малоизвестным у нас.
Душистая и пряная, капризная и легко ранимая, стильная и изысканная – только так можно описать фрунцузскую чечевицу дю Пюи. Перекочевав из средиземноморья [...]

Сентябрь 22nd, 2010 | Теги: grain, чечевица | Категории: крупы, бобовые, макароны | Comments (2)

Все новое – это хорошо забытое старое. 30 веков назад народ инков настолько впечатлило сочетание огромной пользы, кулинарной универсальности и простоты приготовления киноа, что они назвали ее “божественным зерном” и “матерью всех злаков”, немедленно начав ее выращивать наравне с кукурузой и картофелем. Император лично открывал каждый посевной сезон киноа, сажая первое семечко с помощью золотых [...]

Сентябрь 21st, 2010 | Теги: grain, квиноа | Категории: крупы, бобовые, макароны | Comments (3)

О том, что пророщенное зерно ржи, сконцентрировавшее в себе животворяющую энергию земли и солнца, обладает удивительными общеукрепляющими и целебными свойствами, было с давних пор хорошо известно нашим предкам. На Руси крестьяне во время сельскохозяйственных работ, зачастую требующих большой силы и выносливости, брали с собой в поле пищу, приготовленную из пророщенного ржаного зерна или квас, изготовленный [...]

Сентябрь 10th, 2010 | Теги: grain | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Ячмень силы придаёт и память укрепляет
Ячневая каша «Яченька по-старорусски» вырабатывается из целого (нешлифованного) зерна ячменя и содержит абсолютно всю «палитру» полезных и необходимых для полноценной жизнедеятельности нашему организму макро- и микроэлементов, входящих в состав ячменя.
По своим полезным для организма человека (диетическим) качествам зерно ячменя и продукты его переработки (цельнозерновая ячменная мука, ячневая крупа и [...]

Сентябрь 10th, 2010 | Теги: grain, крупа ячневая | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Гороховая крупа
Горох, наравне с ячменем и рожью, можно смело назвать исконно русскими продуктами. Горох всегда был очень любим и почитаем на Руси. Современные научные исследования подтверждают целебные свойства издавна приписываемые гороху.
Гороховая каша
Крупа гороховая по-старорусски вырабатывается из обыкновенного посевного гороха (Pisum Sativum), выращенного на полях крестьянско-фермерского хозяйства «Беловодье» без применения каких-либо искусственных удобрений и химикатов.
Гороховая [...]

Июль 30th, 2010 | Теги: grain | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Овсяная каша на кунжутном молоке
Получившаяся постная каша напомнила мне овсянку на молоке из общепита СССР в хорошем смысле. Все мы родом из детства и приготовить то, что ел когда был маленьким, да еще в новом полезном варианте – это особый шик и радость.

Ну, а другая радость домохозяйки – не надо мыть кастрюлю и включать плиту.

[...]

Февраль 28th, 2010 | Теги: grain, prl, молоко ореховое, просто!, хлопья овсяные | Категории: крупа, каша, плов, крупы, бобовые, макароны | Comments (16)

Полезный вариант манной каши. Готовьте на воде или ореховом молоке.
Пшеничный зародыш и отруби давно известны своей биологической активностью и отличными лечебно-профилактическими свойствами. Теперь они приобрели традиционную форму употребления, в виде каши. Большое содержание пшеничного зародыша (ростков), придает «манке по-старорусски» новый приятный вкус, который нравится детям.
Продукт характеризуется высокой биологической ценностью, при [...]

Октябрь 2nd, 2009 | Теги: grain, крупа пшеничная | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Макароны «Зерновые» отличаются повышенным содержанием пищевых волокон и микроэлементов: фосфора, калия, марганца, кальция, цинка, железа. Регулярное употребление макаронных изделий «Зерновые» рекомендуется людям с повышенной массой тела, нарушенным обменом веществ и для профилактики сахарного диабета.
Состав: Цельносмолотое пророщенное зерно твердой пшеницы, вода.
на 100г.содержится:
белки-11,9г., жиры- 2,2г., углеводы-59.8г., пищевые волокна-10.8г., вода-12,5г.
Энергетическая ценность: 306ккал
Хранить в сухом месте. Срок хранения – [...]

Сентябрь 7th, 2009 | Теги: grain, prl | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Макароны ржаные  «МакМастер» изготовлены по специальной технологии из ржаной муки, богатой незаменимыми аминокислотами, пищевыми волокнами и витамином В2. Ржаные макароны могут использоваться как высокопитательный продукт для нормализации массы тела.
Ржаная мука содержит важные для организма сложные углеводы и является главным источником витаминов группы В, Рр, железа, фосфора и кальция. По сравнению с пшеничной мукой, белковый комплекс [...]

Май 18th, 2009 | Теги: grain, prl | Категории: крупы, бобовые, макароны | Comments (2)