Из рассылки Юлии Матвеевой:
Про кисель Изотова мы говорим все-время. Насколько это замечательный продукт.
Наша курсантка (ШСЗ) Женя Шелоболина – микробиолог. И она описала нам процессы, проходящие в период приготовления киселя с микробиологической точки зрения.
Так интересно написано, что невозможно этим не поделиться.
Итак, описание…