Пирог с полентой и виноградом (vegan)
Вдохновленный Италией воздушный веганский пирог!
Не только благодаря красному винограду, но и оливковому маслу и, конечно же, кукурузной крупе поленте, придающей этому мини-солнцу красивый золотистый цвет. Мама Миа! :)
Ингредиенты
1 1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана поленты
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
6 ст. л. оливкового масла
заменитель двух яиц (гель семян чиа или гель из 2 ст.л. размолотого в кофемолке льняного семени [...]