Seryogina.ru – практика натурального питания

Алла,администратор:  Ммм…ароматный запах этой курочки с луком,чесноком и розмарином  чувствуется даже  при прочтении этих строк,а уж что дальше будет…:)
Capricorn прислала нам его из «Кулинарной Библии», публиковалось в рассылке «Место творчества – Кухня. Здоровое питание».
4-5 порций
Это простое, но вкусное блюдо навеяно греческой кухней. Поэтому вы его можете подать с греческим гарниром — печеным картофелем с оливковым [...]

Январь 13th, 2009 | Теги: зелень, курица, лук, просто!, чеснок | Категории: мясо, птица | Оставить комментарий

Алла,администратор:  Поистине изысканный рецепт, для настоящих гурманов! Наслаждайтесь итальянской кухней!)
Салат из куриных грудок с ассорти из овощей и соусом из зеленых яблок.
Рецепт от шеф-повара ресторана «Пиноккио» Максимилиано Гритти, (источник: подГрадусом, сентябрь 2003)
Для одной порции вам понадобятся:
небольшая куриная грудка,
несколько разных сортов зеленых салатов,
тонко нашинкованная (типа по-корейски) сырая морковь,
одно зеленое яблоко,
один стебель [...]

Июль 2nd, 2008 | Теги: зелень, курица, морковь, яблоко | Категории: мясо, птица, овощные блюда, салаты | Оставить комментарий

На 4 порции:
85 мл овощного бульона
4 ст л томатного кетчупа (томат-пасты)
4 куриных грудки
соль и черный перец
4 веточки свежего тимьяна или 4 щепотки сухого
115 гр маленьких грибов
1/2 желтого и 1/2 красного перца, очищенного от семян и порезанного
175 гр моркови
Курица в итальянском стиле с травами и томатами.
1. Перемешать с томат-пастой овощной бульон. Вырезать 4 крупных куска фольги, [...]

Июль 11th, 2007 | Теги: бульон, грибы, курица, морковь, пароварка, перец, томатная паста | Категории: мясо, птица | Оставить комментарий