|
Seryogina.ru – практика натурального питаниярастительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье |
Нас уже 54181, присоединяйтесь! |
+7 (495) 775-70-19 |
Самая настоящая и «всамделишная» злаковая лепешка – готовится по всем правилам!
Станет отличным дополнением к освежающим летним супам.
Состав
1 ст. пшеничной муки грубого помола
1 ст. овсяной или ячменной муки
1 ст. тана/айрана (чем больше подкиснет, тем лучше)
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
горсть смеси семян: подсолнечника, льняного, кунжутного и др.
3-4 ст ложки растительного масла
Приготовление
«Клубничный соблазн»
На 2 порции// Подготовка: 3 минуты// Приготовление: 10 минут.
Понадобится:
75 г овсяной муки (либо размолотых в кофемолке овсяных хлопьев с отрубями)
1 ст. клубники
50-100 мл воды
3 ст.л. сиропа топинамбура (или меда)
щепотка морской соли
1/2 стручка ванили
Приготовление:
Измельчите в блендере стакан клубники
Древнейший продукт, известный еще с 12 века. Овес действует закрепляюще, но с маслом не имеет таких свойств. Кремния в овсе на много раз больше, чем в других растительных продуктах. Овес по своему составу после винограда ближе всего стоит к прототипу лучшего детского питания-женскому молоку.
Овес в настоящее время, пожалуй, самый популярный злак в народной медицине, [...]
К овсяному киселю можно подать холодное молоко, изюм, посыпать миндалем. Получится прекрасное блюдо для завтрака и ужина.
2 стакана овсяной муки,
2 столовые ложки меда,
8 стаканов воды,
морская соль по вкусу.
Овсяную муку высыпать в кастрюлю, залить теплой водой и хорошо размешать, чтобы не было комков. Получится так называемая болтушка. Дать ей набухнуть в [...]
