Seryogina.ru – практика натурального питания

Он сказал «Поехали!» и махнул рукой!
А прежде чем махнуть, он улыбнулся всей Земле своей неземной улыбкой :)

Как вы догадались, сегодняшний пост посвящаем Юрию и его визитной карточке – ослепительной улыбке. А точнее, какие действия предпринять, если ваша улыбка не дотягивает до эталонной.
От авторов: конечно, мы ничуть не хотели убавить заслуги Юрия Гагарина перед всем [...]

Апрель 13th, 2015 | Теги: ананас, капуста брокколи, капуста цветная, лимон, масло кунжутное, семечки кунжутные, семечки мака, ягоды годжи, ягоды каму-каму | Категории: Продукты: теория | Оставить комментарий

Тем временем, в параллельной вселенной существует другое, вкусное, богатое кальцием, полностью веганское маковое молоко

При изготовлении которого ни одна корова не пострадала ;)
Презентуем аж два рецепта:
Рецепт № 1
для профессиональных блендеров ;)

200 г семечек мака
500 мл воды
1 ст. л. меда
щепотка молотой корицы (по вкусу)

Готовим так:
Замачиваем мак как минимум на 3 часа в воде. Затем воду сливаем, добавляем [...]

Январь 13th, 2014 | Теги: мед, семечки мака, сироп агавы, сироп топинамбура, финики | Категории: напитки | Comments (1)

Невероятно, но факт – простая смесь сырой моркови, цуккини, шпината и тыквенных семечек по вкусу будет напоминать хуммус!  Этот соус-дип и будем сегодня готовить :)

Овощная версия хуммуса будет чуть менее сытной, чем её бобовый собрат, и просто до краёв наполненной всяческими нутриентами!

А маковые семечки добавлены сюда, большей частью, для умиления от контраста черных точечек со [...]

Август 23rd, 2013 | Теги: блендер, лимон, морковь, просто!, семечки мака, семечки тыквы, цуккини, чеснок, шпинат | Категории: соусы, заправки, начинки | Оставить комментарий

Друзья, делимся классной находкой нашего нутрициолога Дарьи Абросимовой.

Д.А.: Если измельчить мак в кофемолке с ванилью и добавить в него пюре из персиков, то получается просто неимоверно крутая штука!
Приготовление
Размалываем примерно 0,5 кг мака и 1/2 стручка ванили в кофемолке, а затем добавляем персиковое пюре (пюрированную блендером мякоть персиков) до тех пор, пока не получится такая «мажущаяся» [...]

Июль 24th, 2013 | Теги: блендер, ваниль, кокосовое молоко, мед, миндаль, персик, семена чиа, семечки мака, сироп кленовый, сироп топинамбура, хлопья овсяные | Категории: десерты | Оставить комментарий

Описание продукта:
Голубой мак обильно используется в качестве посыпки или начинки в различных пекарских изделиях – булках, пирогах, кексах и т.д. Благодаря высокому содержанию масла он является и важной масличной культурой.
Дополнительная информация:
Голубой мак выглядит очень декоративно на хлебобулочных изделиях, благодаря выразительному вкусу и аромату используется в качестве начинки, бутербродной массы и посыпки для макаронных изделий, клецек, [...]

Сентябрь 30th, 2010 | Теги: семечки мака | Категории: семечки, орехи и мука из них | Comments (1)