Плов из овса с корнем сельдерея
Приготовьте оригинальный и вкусный плов! Овсяная крупа придает этому плову ореховый вкус, который гармонично дополняется грецкими орехами.
|
Seryogina.ru – практика натурального питаниярастительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье |
Нас уже 54252, присоединяйтесь! |
+7 (495) 775-70-19 |
Приготовьте оригинальный и вкусный плов! Овсяная крупа придает этому плову ореховый вкус, который гармонично дополняется грецкими орехами.
Альфия, одна из постоянных участниц встреч Клуба Здоровых и Успешных, поделилась этим вкусным оригинальным рецептом
Сытное блюдо.
Пшенная крупа должна быть насыщенно-желтого цвета. Начните промывать ее холодной водой, постепенно увеличивая температуру до максимально горячей. Тщательно промойте крупу, пока вода не станет прозрачной.
На 4 порции
1 стакан пшенной крупы
1 небольшой корень сельдерея, очистить от кожуры и нарезать кубиками
1 луковица, мелко нарезать
3 стакана воды
морская соль
1 стакан грецких орехов
сушеные пряности по вкусу (укроп, имбирь, базилик [...]
Рецепт от шеф-повара одного из московских ресторанов.
Рецепт праздничного стола, подается как гарнир с мясным, рыбным блюдам. Так же хорошо подойдет для сандвичей, пасты.
Корень сельдерея почистить, нарезать кубиками тушить в небольшом количестве (150 мл) воды с добавлением сливочного масла (50 г) или без него под плотно закрытой крышкой на медленном огне в течение 20-25 мин. до [...]
Кекс «пряничный» на пару
источник: форум «Гастрономъ» автор Марго Акопян
Кекс получается воздушным (в отличие от паровых пудингов, содержащих много животных жиров), не сухим и упругим, как хорошо «созревший» бисквит, не требует предварительно распаренных или замоченных сухофруктов и никогда не подгорает или остается сырым внутри (как обычные кексы) – готовится абсолютно равномерно при минимуме внимания.
Вот его рецепт:150 [...]