seryogina.ru – практика натурального питания

Паркин (традиционный английский овсяный кекс с имбирём) выпекается при температуре 150 градусов. Его на протяжении веков подавали Англии, в графстве Йоркшир, вокруг костра на Bonfire Night 5 ноября.
Мы заменили часть масла яблочным пюре. Кекс от этого только выиграл: стал более густым и сочным.

Ноябрь 4th, 2009 | Теги: имбирь, курага, мука ржаная, сироп сорго, сироп топинамбура, уксус яблочный, хлопья овсяные | Категории: кексы, печенье | Comments (23)

Такой пирог особенно ценится в жаркую погоду: духовку на жаре греть не надо, используются только продукты растительного происхождения, пирог сытный и полезный, сможет заменить прием пищи.

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Июль 29th, 2009 | Теги: кокосовая стружка, орех фундук, орехи кешью, сироп кленовый, сироп сорго, сухофрукты, сыроедение, финики, черешня | Категории: орехи и семечки, сладкие пироги, торты | Comments (3)

Вот такой интересный рецепт нашла Дарья для «меню здоровых и успешных». Butter переводится как масло, и судя по фотографии это то ли паста, то ли повидло, в общем, какой-то восхитительный десерт, который намазывается как масло!

Июнь 18th, 2009 | Теги: блендер, ваниль, груша, лимон, сироп кленовый, сироп сорго, яблоко | Категории: десерты, заготовки | Comments (7)

Клубника в июне хороша тем, что в сезон она наиболее вкусна и полезна :). А вы покупаете клубнику не в сезон?

Июнь 3rd, 2009 | Теги: блендер, клубника, лецитин, мед, мука тыквенная, просто!, сироп сорго, стевия | Категории: напитки | Оставить комментарий

Собирались к друзьям на дачу и нам было поручено купить сок. Вместо химического сока в пакетах я приготовила морс по особо простой технологии. Принцип: «зачем варить то, что можно не варить?» :)

Май 10th, 2009 | Теги: блендер, калина, клюква, просто!, сироп сорго, смородина, стевия, сыроедение, черноплодная рябина | Категории: напитки, технология | Comments (8)

Легкие постные (веганские) маффины без масла.  Домашние быстро оприходовали эти кексики, спасибо, что дали сфотографировать :)
Вообще-то маффины в оригинале были с кленовым сиропом. Настоящий кленовый сироп недешевый и не везде продается, поэтому я заменила его на сироп топинамбура.
(он есть в нашем интернет-магазине).
Ингредиенты

Май 7th, 2009 | Теги: молоко ореховое, мука льняная, мука пшеничная, мука ржаная, орехи грецкие, просто!, сироп кленовый, сироп сорго, сироп топинамбура, стевия, хлопья овсяные | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий

Вы можете считать, что сахар – натуральный продукт, раз он делается из сахарного тростника, а не из нефти :)… до тех пор, пока не знаете технологии производства

Май 1st, 2009 | Теги: сахар, сироп сорго | Категории: продукты | Comments (18)

Клюквенное мороженое с бананом уже публиковалось в рассылке. Сегодня еще один клюквенный рецепт.
В этом сорбе интересное сочетание вкусов: клюква, груша и апельсин.

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Апрель 22nd, 2009 | Теги: апельсин, блендер, груша, клюква, мед, мороженица, просто!, сироп сорго, сыроедение | Категории: мороженое, шербет | Comments (4)