Гаспачо без хлеба (live)
Этот летний супчик уже набрал изрядную армию фанатов – идеальное начало обеда, самостоятельный легкий ланч или прохладительный перекус.
Нам удалось найти версию, которую можно назвать максимально полезной, т.к обычно в гаспачо предлагают покрошить ломоть-другой хлеба. А ведь можно и без него ;)
Ингредиенты
0,5 кг спелых томатов
1 маленькая красная луковичка – нарезаем небольшими кубиками
1 средний огурец – очищаем [...]