Дорогие друзья!
В этом году 14 августа будет Медовый Спас.
И мы решили осветить «практическую» сторону этого события:
Ловите наши подсказки, как выбрать «правильный» мёд!
Про мёд и засахаривание
Первое, что нужно обязательно запомнить: кристаллы в мёде – это нормально.
Рано или поздно любой натуральный мёд кристаллизуется (пчеловоды говорят «садится»).
Кристаллы объясняются тем, что фруктоза мёда обволакивает глюкозу (обычное дело [...]
