Seryogina.ru – практика натурального питания

Кто уже успел сходить в лес по грибы? А кто затарился грибным лукошком в магазине? :)

Ловите от нас изумительный летний рецепт с такими родными и знакомыми с детства оранжевыми лисичками!
Способ приготовления:
300 г лисичек (или сколько душа пожелает) промойте и отварите в небольшом количестве воды в течение 10-15 минут, затем слейте жидкость.
Как известно, лисички можно употреблять [...]

Июль 23rd, 2015 | Теги: грибы, кабачок, лук, масло растительное, специи, чеснок | Категории: грибы | Оставить комментарий

В преддверии Дня Матери (10 мая) мы подумали, что больше всего с семейной любовью у нас ассоциируется мамина выпечка!

Отвечаем любовью на любовь! Предлагаем порадовать свою маму в этот день вкуснейшим полезным пирогом.

С нас – три рецепта, с вас – добавить побольше нежности в процессе приготовления :)
Яблочный пирог
яблоки, очищенные и нарезанные ломтиками – 2 шт.
[...]

Май 7th, 2015 | Теги: апельсин, банан, блендер, ваниль, кокосовый сахар, лимон, масло кокосовое, масло растительное, молоко ореховое, морковь, мука пшеничная, специи, шоколад | Категории: сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Начинаем подготовку к Рождеству по всем фронтам! Традиционно будет много вкусной выпечки :)

У сегодняшней чайной коврижки особенный аромат, а сочный изюм в пушистом корже особенно хорош.
Ингредиенты:
3 ст. л. кокосового сахара
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. варенья или джема (лучше без сахара)
7 ст. л. ржаной муки
1 стакан свежезаваренного чая
1 ч. л. соды (гасим яблочным уксусом)
[...]

Январь 4th, 2015 | Теги: ваниль, изюм, кокосовый сахар, масло растительное, мука ржаная, специи, уксус яблочный, чай | Категории: сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Что у нас по сезону? Сливы! А отправим-ка их в пирог вместе с инжиром и посмотрим, что получится ;)
Ингредиенты
Фруктовая часть:
200 г слив – косточку удаляем и нарезаем четвертинками
5 штучек инжира (или заменяем запасными сливами :)
Для коржа:
1 1/2 стакана муки
1 стакан тростникового или кокосового сахара
1 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
стакан воды
1/3 стакана растительного масла с [...]

Сентябрь 3rd, 2014 | Теги: ваниль, инжир, кокосовый сахар, масло растительное, мука пшеничная, орехи грецкие, слива, специи, тростниковый сахар, уксус яблочный | Категории: сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Опыт многих поколений подтвердит, что самые яркие и запоминающиеся кухонные шедевры рождаются именно благодаря неуемной жажде творчества, когда душа просит экстраординарных сочетаний, а руки слушаются и кидают ингредиенты на глаз, специи на «нюх», и консистенции подбираются «на ощупь».

Примерно в такие моменты единения духа и тела в человеке кулинарящем зарождается искра любопытства: а что будет, если добавить [...]

Ноябрь 5th, 2012 | Теги: масло растительное, орех фундук | Категории: масла ореховые | Comments (1)