Клетчатка топинамбура

Пищевая клетчатка

Клетчатка (пищевые волокна) топинамбура производится только из экологически чистого сырья – клубней растения топинамбура, выращенного в Рязанской области. Рекомендуется использовать как пищевую добавку.

Клетчатка – один из важнейших элементов питания человека. Клетчатка восполняет дефицит растительных волокон в пище, улучшает работу кишечника, нормализует вес, очищает организм от шлаков и токсинов.

СОСТАВ:
Клетчатка топинамбура – 100 %:
нерастворимые пищевые волокна до 67,0 %
растворимые пищевые волокна до 8,0 %
белки до 10,0 %
жиры до 1,0 %

Польза клетчатки

Клетчатка часто используется для похудения – на сегодняшний день это самый безопасный способ снижения веса, который собрал массу положительных отзывов. В ней содержится большое количество инулина, пектина и полноценного растительного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты, в том числе аргинин в доминирующих количествах.

Инулин — природный полисахарид, состоит на 95% из фруктозы. Благодаря этому веществу клетчатка и известна как эффективное средство для похудения.

Пектины хорошо связывают и выводят из организма тяжелые металлы, пестициды, радиоактивные вещества.

Аргинин – это условнозаменимая аминокислота, способствует синтезу гормонов.

Способ употребления клетчатки
Нормы потребления клетчатки в продуктах по рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ):

Норма потребления клетчатки – 25 - 35 г в сутки.
Лечебная доза клетчатки - 40 - 45 г в сутки.
Максимальная суточная доза - 60 г в сутки.

Рекомендации по применению клетчатки:
Для взрослых и детей старше 12 лет принимать в первой половине дня (завтрак, обед) за 15–30 минут до еды по 5–15 г (1–3 чайные ложки) с большим количеством жидкости (любые фруктовые и овощные напитки, кефир, йогурт, чай, вода – не менее 125 мл (полстакана) на каждые 5 г продукта).

Можно добавлять в продукты питания и выпечку.